【导语】春节后北方库存马铃薯行情迎来“开门红”，主因节后下游客商补货积极性较高，且产区货主存惜售情绪，要价偏强，供需面利多行情走势。进入3月份后南方冬作区新薯上货量将陆续增加，且国内春季蔬菜增量，低价菜将挤占马铃薯终端需求份额，北方库存薯价格上涨压力仍存，考虑到北方库存薯供应压力不大，预计3月行情或以稳为主。

春节后薯价“开门红”，库存薯好货价格多有上调

春节过后，马铃薯各产销区自正月初五（2月14日）前后陆续恢复交易。因春节前下游客商备货量较少，节后客商补货积极性较高，另外节后持货货主要价普遍偏强，马铃薯行情迎来“开门红”，尤其是好货成交价格多有上调，中低质量货源价格较节前变化不大。截至2月23日，主产区马铃薯均价0.81元/斤，较春节前（2月8日）价格上涨0.03元/斤，涨幅3.85%。

节后客商补货，对行情形成利多支撑

2023年下半年产区马铃薯供需结构由偏紧转为宽松，国内马铃薯行情持续偏弱，业者对未来价格上涨预期低，春节前下游客商备货积极性不高，随着春节期间货源消化，节后客商存刚需补货需求，各产区走货速度加快，与此同时，产区持货货主出货积极性减弱，另外2023年北方一作区新薯好货占比不大，好货货主惜售情绪较高，要价普遍偏强，供需面对春节后行情形成利多支撑。

后市薯价上行压力仍存

从供应面来看，根据卓创资讯数据监测，截至2月22日，华北、东北、西北产区库容比分别为30%、14%、10%，其中华北、东北地区库容比同比分别增加19个、2个百分点，西北旱地薯库容比同比减少9个百分点，去年北方库存马铃薯总量处近年最低点，除去年外，目前北方库存剩余量处于往年正常水平。另外春节后南方冬作区新薯陆续上市，2024年产新的南方冬作区新薯种植面积同比增加10%左右，在排除极端天气等特殊因素影响的前提下，初步预计2024年南方冬作区新薯总产量同比增加8%左右，3月份云南产区新薯上货量将逐渐增加，或对北方库存薯行情形成一定利空影响。

从需求面来看，春节后随着工地、学校等复工、复学，下游客商存在刚需补货需求，短时间内对行情形成利多支撑。进入3月份之后，国内春季蔬菜将陆续增加，低价蔬菜将挤占马铃薯终端需求份额，或对行情形成利空影响。

综上所述，春节后马铃薯供需面利多行情，北方库存薯价格较春节前偏强运行。3月份之后南方冬作区新薯上货量将陆续增加，另外3月份春季蔬菜增量，将对北方库存薯行情形成利空影响，价格上涨压力仍存。目前北方库存马铃薯剩余量处于往年正常水平，供应压力不大，预计3月份行情或以稳为主。