内蒙古青城乳业交易中心

苜蓿草

来源：本地发表时间：2025-12-09 浏览量：422

一、苜蓿草的定义

苜蓿草又名紫花苜蓿、紫苜蓿，是一种豆科苜蓿属的多年生草本植物，在世界各地广泛种植。苜蓿草是一种重要的牧草，营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，主要分布阿富汗、阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆等地。

二、苜蓿草的作用

苜蓿原产地中海周边以及西南亚地区，后被世界各地广泛引种栽培为饲料与牧草，将苜蓿草在适当的时期收割下后，经过晾晒、干燥等处理后制成的干草，是一种优质的粗饲料，广泛用于奶牛、肉牛、羊等动物的饲养。